珈琲の聖地、銀座へ行く！

2月も半分が過ぎようとしていますね。

3月に楽しみな合宿があるので、

2月はどこへも行く気はなかったんです。

雪だし、寒いし、天気も良くない日が多いし。

毎日寒いから、どこへも行くつもりはなかったんです。。

本当は。。

でも知ってしまいました。

銀座で初のコーヒーフェスがあることを！

2月16日〜23日まで

銀座三越にて開催されます

GINZA COFFEE FESTIVAL 2026

https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/coffee_51

わーー

これを知った時も最初は行こうと思いませんでした（何回言うの）

でも、調べれば調べるほど

行くしかない・・・！

と言う気持ちに。

ここからちょっと銀座の珈琲の歴史について・・・

1900年代初期から銀座にコーヒー屋がオープンして以降

日本のコーヒーシーンを牽引してきた銀座。

みなさんご存知のスターバックスも、ドトールも銀座が日本で一店舗目。

歴史ある老舗も多い。

そんな中でも最新のコーヒーショップも多くある銀座。

日本の珈琲カルチャーの原点になった場所でのフェス！

ネルドリップ・エスプレッソ・ラテアート・スペシャリティまで

時代の変化を全て楽しめるコーヒーフェス！

日本のコーヒー文化・歴史を銀座で一気に味わおうというコンセプトなのだそう。

すごすぎる。

これを企画運営しているのは、

コーヒー界では有名なコーヒージャーナリスト岩﨑泰三さん、

PHILOCOFFEA オーナーの柏谷哲さん、

WAKOCOFFEEの荻原駿さん。

珈琲文化を語る上でネルは欠かせないと言うことで

ネルドリップのお店を集めてくれたそうです。

すごい・・・

喫茶いずみさんとのyoutube、

お時間ある方ぜひみてほしいです！

ネルの沼ハマった私としては面白かったし、

イベントがますます楽しみになりました〜！

うまく貼れてなかったらごめんなさい😰

ネルドリップ　銀座　とかで調べると

出てくると思います✨

私個人としては、スペシャリティーのショップがたくさん出店される

「オシャレな鮮やかフルーティー🍒🍏🍊コーヒーフェス」

に行きたいと思わなかったんです。

簡単に言うと自分が作りたい・求めている味わいではないから、

オシャレな味がいっぱいで味覚も私自身も緊張するから（なにそれ😰笑）

でも色々な世界を知ることは必要だよなと思っていたし、

秋田でそういう珈琲を飲むことはできるけれど

（秋田県内にもスペシャリティ扱っていて、美味しいお店はたくさんあります！）

やはり閉ざされた秋田では、その先が分からないまま、な気がして。

外の空気って吸いに行こう！って時間とパワーをかけないと得られないものだから

今回行くことにしました。

意を決して行くことにした理由はまだあります。

まずネルドリップのお店が日替わりで出店されるということ。

ネルドリップのお店は珈琲フェスへ出店することが難しいと言われています。

一杯の抽出時間がかかることから、

ペーパーより杯数を入れれない、ネルを洗わないといけない

回転がよくないからお客さんの待ち時間が生じる、

など。

（盛岡珈琲フェスは特殊すぎると思います😳）

そんな中で

まず、福岡の珈琲美美さんがいらっしゃる！

直接美美さんの珈琲を飲む機会は

なかなかありません。

福岡まで行くしかないと思っていたので驚きました。

美美さんは16日（月）の初日だそうです。

きっと混雑するだろうけれど、直接飲めるならばその味を飲んで

今の自分に染み込ませたいです。

17日（火）は喫茶いずみさん。

もちろん2日間行きますとも！

スペシャリティーの味わい、ラテアート、エスプレッソの世界まで味わいつくせるフェス

ということで行く理由がありすぎますね。

ちなみに開催期間中、ネルドリップのお店は入れ替わります。

どの日程もスペシャルすぎる！！！という店舗ばかりなので

行ける方はぜひ行ってみてほしいです。

ちなみに23日祝日は、師匠である「ねるどりっぷ珈琲　機屋」さんが

盛岡から出店するとのこと！！

これは関東の方々殺到するだろうなあ。。

関さんの珈琲をぜひ飲みたいと言う方は多いだろうから。。

もうここで1人熱くなっている自分・・・すみません🙇

ということで

2日間参加してきます。

田舎者でして、普段車社会で生きているので、

電車の乗り降りや道順には気をつけたいと思いますね。。。☺️💦

今の自分だからこそ感じ取るものがあると思うからこそ楽しみです

2年前の自分、去年の自分、未来の自分でも

きっと感じ方が違うと思うからこそ

たくさんのキラキラを吸収して

花喫茶Mに落とし込めるものを持ち帰ってきたいと思います。

お客様へもっともっと・・・もっと！

美味しくて味わい深くて

しみじみしてしまうようなネルドリップを

味わっていただけるように・・・

ここまでみてくださって

ありがとうございました☺️

また書きます！