こんなタイトルでいいのか・・と思ったけれど、
かっこつけることはできないし、
美味しいもののことを書くし、
これしか思いつかなかったのでこのまま続けて書いていきます。笑
このブログはなんのためにやっているか、というと主にこんな内容で投稿したいと思っています↓
◎花喫茶Mのおすすめを投稿（お客様に今のおすすめを知ってもらいたい✨）
◎営業日やイベント情報投稿（インスタグラムだけではなくこちらでも載せる）
◎イベントの振り返り（こんな感じでしたよ！とお客様へお伝えしたい、と同時に
自分自身の内省・反省・復習・課題を見つけるため）
◎店主の人となりが分かることを投稿（どんな人か分かるとお店に来やすいかな？ということで載せる）
◎思ったこと、考えたことを投稿（お店について、お客様へ届けたいものについて、真面目に考えた時に載せる。国語は得意ではないので、とてもつたない文章で書く🫗）
ということで、
今回のブログは店主の人となり、好きなものが分かる美味しいものについて書きます。
私は美味しいものが大好き。（大好きな人いっぱいいるよね！）
お客様も美味しいものへのアンテナが高い方は多いです✨
そんな中でここ数ヶ月食べた美味しいものたちを載せていきます❗️という幸せな投稿。笑
飯テロというより『甘テロ』が多いかな。
①銀座で食べたキャロットケーキ
キャロットケーキが数年前から好きで、自分で作っていたこともあったくらい。
せっかく銀座に行くのならば、
キャロットケーキを食べたい！！！
と、なぜかキャロットケーキ欲がメラメラ🔥
調べてたどり着いたお店は銀座のとあるビルの中にある「ローズベーカリー銀座」というお店。
なんだか都会的なビルでしたね。
お店が7階だったんだけど、7階に着くまで「こんな上にキャロットケーキを食べられる場所があるのか？」と若干の不安を感じながらエスカレーターに乗って向かいました。
無事到着して注文。（売り切れると聞いていたので電話して予約してました🙂笑）
ナイフとフォーク使って食べるにんじんケーキ🥕🫚🥜
初めての経験です。
高さがあって、フロスティングもしっかり乗っかってます。厚い〜〜
ほろり・・・
フロスティングと一緒に食べるとちょうど良い。
スパイスも感じるけれど優しくて食べやすかった！
銀座の街を歩き続けていたので休憩にちょうどよかった〜〜
珈琲三昧だったのでルイボスティーにしたけど
ラテとかおしゃれなドリンクもたくさんありました
キャロットケーキ欲が満たされてホクホクでした。
② トロトロ飲めるバスクチーズケーキ
秋田市大町の「うろ」というところで月一回行われているPOPUPへ行きました。
「BASARA」というお店で、シルクで下着や洋服を作っている二ツ井にある店舗の展示会のようなもの。
そこで店主さん手作りいちごのバスクチーズケーキを注文しておりました。（わーい🍓）
ここのは何がすごいかって、フランスから取り寄せているクリームチーズを使用していて、
のめる、喉越しが良すぎるバスチーなのです。
イチゴが乗っている方は、イチゴに合わせてチーズの味わいも変えているそう。
バスクチーズケーキってもわっと？しているものから、濃厚ですねえ！って感じのものまで幅広い気がしますが、
私はここのバスクチーズケーキが大好きになりました！
トロトロでのめる〜〜
しつこくなくて、後味はさっぱり。コーヒーがちょうどよくなくなる。
どっちかが足りない！ってことにならない塩梅のケーキです。
贅沢なイチゴの量だ！！
これはバレンタインの時なので2月。
3月は「文旦」とのことで駆けつけたが、売り切れでした😂
「絹とチーズとエスプレッソ」というPOPUPです。
また4月も開催されると思うので気になる方はぜひ！
ちなみにチーズケーキは「マジックアワーチーズ」
珈琲屋さんもあって、「マジックアワーコーヒー」
という名前です。
どっちも二ツ井のシルクの縫製工場内でやっているお店！
私も暖かくなったら店舗に行ってみようと思います✨
そして1番目玉のシルク素材の下着や洋服は
とお〜〜〜〜っても肌触りが良くて軽くて、
多分手に取った瞬間に「ふおぁ！」ってなると思います。笑
フランスの生地を、
フランスの生地を使用してそれを二ツ井で縫製しているという・・・
この技術は二ツ井じゃないとできない技術なんだそうです！
秋田にもこんな素晴らしいホットスポットがあったなんて・・・✨
↑BASARAさんのHP
③STOVE +のケーキ
秋田市広面にあるケーキ屋さん「STOVE +」のケーキです。
ヒョエ〜〜
2月に食べました。
シンプルにイチゴの乗ったホールのケーキ・・・
（またイチゴのってるね。🍓）
しっとりとろり、生クリームがなめらか系で、甘すぎなくて、どんどん食べれる
良い意味で悪魔的なケーキでした。
しかも！
ケーキにスポイトみたいなものが刺さっていて、
そのスポイトの中に3種類のシロップが入っていて
それを時々かけながら食べる。という粋なケーキでした。
「味変ができます」と店員さんが話していました。面白いですね。
そのままでも美味しいけれど、ユーモアもある一品でした。
他のケーキも気になる・・・♡
④喫茶いずみ伊藤さんご夫婦特製ラーメン
これは沁みました。
盛岡での珈琲合宿の1日目の夜、みんながカフェインに溺れ、
それでも珈琲の話をし続けている中で食べた
伊藤さんのラーメン。。。
10時到着してから、スープを仕込み、ゆで卵やチャーシューを仕込み、
ネギも刻んで・・・
ちょうど良いスープとチャーシューの塩味と、ゆで卵の味付け、、
ほんっとうに・・・どうもありがとうございました・・・🍜
みんなで沁み渡らせながら食べました。
ルチェの田原さんすごい沁みてる良い表情してました・・・🙂↕️✨
そんな感じの最近の美味しかったものたちでした。
美味しいもの、大好きです。
また美味しいものの写真が溜まったら載せようと思います。
みなさまも美味しいもののお話し
聞かせてくださいね☺︎
マダム・コローのケーキもまた食べたいなぁ
コメントを残す