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当店の珈琲はすべてネルドリップをしています。

一杯が出来上がるまで4分ほどお時間をいただきます。

お時間にゆとりを持ち、ゆっくりお待ちいただけると嬉しいです。

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ブレンド珈琲

 ‐ただ今花喫茶Mのブレンドは考案中です

 ‣25SS 薫風 :春夏のブレンドです。昨年と配合を変えて、より進化しました。新緑の季節に盛岡を歩きながら考えて作った思い出のブレンドです。緑を感じる葉のような風味、凛とした香り、冷めるとコクが強くなります。爽やかであり、強さもある。そんな私のイメージする盛岡らしいブレンドをぜひお楽しみください。(期間限定のため、なくなり次第終了です)

ストレート珈琲

 ブラジル、エチオピアモカ、マンデリン、ケニア…等その日飲み頃の珈琲をご用意しています。(店頭にて確認をお願いします)

カフェ・オ・レ

 濃厚にネルドリップした珈琲に牛乳を混ぜてつくります。珈琲のコクと牛乳の甘さに癒されますように。