春夏ブレンドが完成しました☕️

お久しぶりです。

ようやくお知らせができます！

2026年春夏ブレンドが完成しました〜〜

その名も「姫空木（ひめうつぎ）」

初夏に白い花を咲かせる姫空木。

その花は大きいわけでもなく、目立って咲くような花ではありませんが

静かにそこにちゃんと咲いている花です。

花言葉はいくつかあります。

「秘密」「秘密の恋」「夏の訪れ」「秘めた恋」「古風」「潔白」

そしてあまり王道ではないようですが「静かな喜び」

この「静かな喜び」という言葉が良いな〜〜と思いました。

大きくて華やかで、わかりやすく嬉しい「喜び」もいいけれど

日常に隠れた、ちょっとした「喜び」に目を向ける余裕があることが

毎日ほがらかに過ごす秘訣なのかもしれない・・😮！と思います。

味わいは、最初は酸味と苦味のバランスがよく飲みやすい・余韻は甘い

冷めると苦味がほんのり立ってきて、甘さも続くような感じです。

春夏のイメージとして、爽やかで元気が出るような、酸味のあってスッキリするような

そんなイメージがあるのですが、あえて味わいはしっかりめにしました。

活動したくなる季節に、座ってゆっくりコーヒーを飲むという時間も作りたいと思いこの味わいにしてみました。

姫空木を飲みながら、時間の余裕を作って

気持ちにも余裕が生まれますように。

私もバタバタしないで、余裕を持って過ごせますように・・・😹

春夏ブレンド　姫空木（ひめうつぎ）

よろしくお願いします。

9月頃まで提供の予定です。（豆がなくなり次第終了です。）

秋田の和菓子屋さんで1番好きです、三松堂さん。

あんこ美味しかったなあ〜〜〜