3月の休みの合間をぬって盛岡へ行きました。
なぜかって、私が盛岡へ行く理由は
ほどんど大体が機屋さんへ行くためである！笑
今回もそのため。
プラスアルファでどこか喫茶店へ行って、
大好きな街歩きをする時間を取る。
ただゆっくりしすぎるとお気に入りのお店が多くて
誘惑だらけなので時間が足りなくなる。
今回も本当は「パアク」に行きたかったけど我慢・・😣
盛岡も天気がとても良くてドライブ日和☀️
岩手山綺麗だったな〜〜
ここで一句。
「岩手山 雪解け前の 穏やかに 天からみおろし 見守る春」
突然の一句失礼しました。。
ということで盛岡へ到着。
なんだかイベントがあるのかどこも混雑していました。
久しぶりに「waltz」さんへ入店。4回目くらい。
エチオピアモカ
ケニア
を注文しました。
waltzさんはペーパードリップです。
味はどちらもスッキリめ。
個人的にはエチオピアの明るい華やかなふわり感が好きだった。
余韻はあまり続かない、誰にでも飲みやすい味だなあと思いました。
ネルドリップとの表現とは違うから
こういう店舗でも勉強になることは多いです。
お店作りとか雰囲気作りとかも。
レコードで音楽を流している。ジャケットも見えるように置いてくれてるから、
「へ〜なんか落ち着くいい曲。」って思ったら
レコードのジャケットをメモする✍️
後程自宅でその曲を聴いてみる🎧
ってことを楽しむのもいいなって思いました。
歩いていつもの中津川を通るルーティーン
その後歩いてbooknerdさんへ
この日夕方から岡本仁さん・オオヤミノルさんなどが来てのイベントだったみたい。
店内は前の店舗とは違って、本が積み重なっている〜〜みたいな感じではなくて
（わかる人にはわかる。私は崩しそうで恐る恐る本選んでた・・）
いろんなジャンルがびっしりーーーでも整えられて真ん中と左右に置かれている感じ。
特別欲しい本がある！ではなくて、好きそうな本があれば欲しいなって感じで行きました。
くどうれいんさんの本と、
こちらを購入。
これは私きっと好きだ。。と思って。。
作家さんって仕事・作業する時にコーヒーを自宅で飲んだり、東京の喫茶店に行っていたんだろうけれど
この本はリアルにどんなお店に行っていたかとか、
どういうコーヒーの楽しみ方をしていたのかとか、
そういうのが、時代を経て覗き見できる感じの本。
ぜひ覗き見して今の時代とは違う空気感を楽しんで欲しいです。
お店にも置きますね📕
（個人的に詩人の茨木のりこさんが好き☺︎）
ペロンパーさんのバック、店主さん気づいてくれました✌️
そんなこんなで機屋さんへ。
休日ということもあって混んでました。
先日の合宿のお礼を伝え、グアテマラとHARUIROを注文。
合宿で機屋スタッフ・山田さんのネルドリップの上手さに驚いていたのですが、
この日は偶然にも山田さんドリップ！！（やったあ）
カップも山田さんチョイス。
ありがとうございます。
グアテマラ
グアテマラの酸味ってこの季節に美味しいなあ〜と思う。
関さんの焙煎したこのグアテマラは今回は優しい酸味でした。
山田さんのドリップも相まって
きっと優しさが重なって出てきたんだろうなあ。
時間経っても柔らかくて飲みやすい酸味でした。
HARUIRO
春の季節のブレンド。
今年はまた豆が一つ変わったとのこと。
東北にとっては春ってあっという間で、桜もすぐに散っちゃう、儚さがあるこの季節にぴったりのほろ苦い味でした。こちらも山田さんエッセンス入ってる感じで優しかったよ。
夫はディラミスを美味しそうに食べていた・・✨
関さんは焙煎しながらストロングポイントについての話を深掘りしてくれた。
直接会って話して自分の考えや方向性を伝えつつ、アドバイスをもらえる環境はありがたいです。
いつもありがとうございます。
合宿の後、3/6に焙煎したマンデリンg1を渡して（いつもテイスティングをお願いしている）
ねるどりっぷ倶楽部再入会して
ホクホクの気持ちで秋田へ。
盛岡へ行くのは私にとって、気持ちを引き締めるためでもあります。
もちろんあの街並みも大好きなんだけど、
秋田の空気とは違う引き締まった空気で気持ちが整います。
後日関さんからラインが来て
「マンデリンg1、美味しいです」と・・・・・・！
嬉しくて目ん玉飛び出るかと思いました
美味しいと言ってもらうことはないので素直に嬉しかったです！
また焙煎がんばるぞ〜〜という気持ちになりました。
そんな盛岡な1日でした。
また書きます✍️
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